Search Result of "9-point hedonic scale"

About 8 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The 9-point hedonic scale and hedonic ranking in food science: Some reappraisals and alternatives

ผู้แต่ง:ImgDr.Sukanya Wichchukit, Associate Professor, ImgO'Mahony, M.,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Physical and chemical properties of mulberry milk product

ผู้แต่ง:ImgMs.Sirinat Natisri, ImgMs.nipaporn mesa,

การประชุมวิชาการ:

Img

Researcher

นางสาว นิภาพร เมษา

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

Resume

Img

งานวิจัย

การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค: การใช้มาตรวัดบอกปริมาณและความชอบ (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ImgProf. Michael O'Mahony

แหล่งทุน:Davis Sensory Foundation

ผลลัพธ์:วารสาร (3)

Img

Researcher

นางสาว สิรินาฎ เนติศรี

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food flavour, Food colloid and Sensory evaluation

Resume

Img

Researcher

ดร. สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สมบัติวัสดุอาหาร, วิทยากระแส (rheology), sensory science

Resume

Img